关于埃美柯远传水表一个采集器可以采集多少块表的问题，由于直接针对埃美柯品牌及其具体产品的详细技术参数可能因型号、配置及使用环境的不同而有所差异，且没有直接来源于埃美柯官网或权威机构的明确数据，因此无法给出确切的数字。

然而，根据一般经验和行业标准，采集器可以采集的水表数量通常取决于其硬件和软件性能，包括处理能力、存储容量、通信能力等。一般而言，一个采集器可以采集的水表数量范围在100到500个之间，甚至有的采集器可以管理更多数量的水表，如达到600只。但实际情况可能会受到环境、信号、建筑结构、表具通讯情况等多种因素的影响。

为了获取最准确的信息，建议直接参考埃美柯远传水表的产品说明书、技术手册或联系埃美柯的官方客服进行咨询。这些渠道通常会提供关于产品性能、技术参数以及使用限制的详细信息，有助于您更好地了解一个采集器可以采集多少块埃美柯远传水表。

此外，值得注意的是，随着技术的不断进步和产品的更新换代，采集器的性能也在不断提升。因此，在选择采集器时，除了考虑其采集能力外，还需要关注其稳定性、可靠性、易用性以及售后服务等方面的表现。